2. 美容 205 香水 からだや衣服、また身辺に、香りの高い動植物のエッセンスを用いることはどんな文化にもある。その一方で、食物やからだ、環境から出る臭気を消すための工夫もあり、このふたつがまざりあって、そのひと、その家、その街、その文化独特のにおいを生む。基本的な条件としては、壁で囲んだ密閉型の建築構造は、当然のこと、においがこもりやすい。また動物をおもな食料としている食生活のほうが、食べもの自体も、食べるひとにもにおいがあるだろう。その意味では、風通しのよい木造住居のなかで、植物主体の食生活をしてきた日本人は、無臭民族とい…