| 番組番号 | 7211 |
|---|---|
| タイトル | こんぶ漁 北海道・えりも町目黒の日高昆布 |
| タイトル（英語） | Kelp Collection: Soup'stock Material from Meguro, Erimo-cho, Hokkaido |
| 再生時間 | 57分 |
| 解説 | 日本の味として欠かせないこんぶ。天日で干され、選葉され、厳しい検査を受けたのち各地へ出荷される。 |
| 解説（英語） | |
| 地域 | 12 日本/北海道・東北 15 日本/関西 |
| テーマ | 02 漁撈 07 食べもの 20 生活一般 |
| キーワード | |
| 番組種別 | 映像 |
| 番組区分 | |
| 監修者 | 飯田卓 |
| 撮影年 | 2006-2008 |
| 制作年 | 2009 |
| 公開年 | 2009 |
| 制作情報 | この番組は国立民族学博物館が撮影・製作したものです。 |
| 館外利用 | 貸出し可（DVD, ストリーミング） |
| 資料番号 | S04771 |
| 関連情報 |