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番組番号 1760
タイトル タンディルでパンを焼く
タイトル(英語) Baking Bread in a Tandir
再生時間 14分
解説 ウズベキスタン・サマルカンド市郊外の村において、タンディルという伝統的な窯でパンを焼く様子を紹介します。
解説(英語)
地域 10 中央・北アジア
テーマ 04 農耕
07 食べもの
20 生活一般
キーワード ノン
番組種別 映像
番組区分
監修者 寺村裕史
撮影年 2018
制作年 2021
公開年 2021
制作情報 この番組は国立民族学博物館が撮影・製作したものです。
館外利用 貸出し可(DVD, ストリーミング)
資料番号 S05361
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