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番組番号 1439
タイトル タロイモ料理
ミクロネシア・ヤップ島
タイトル(英語) Taro Food of Yap Island, Micronesia
再生時間 14分
解説 石貨の島でタロイモを育て、取りいれ、調理するのは女性の仕事。今日もイモ料理がおいしそうに出来上がった。
解説(英語)
地域 01 オセアニア
テーマ 07 食べもの
キーワード ストーンマネー
石貨
栽培
ココヤシの葉(編みかご)
漁労
キンマ
番組種別 映像
番組区分
監修者 石森秀三・大森康宏
撮影年 1988
制作年 1990
公開年 1990
制作情報 この番組は国立民族学博物館が撮影・製作したものです。
館外利用 貸出し可(DVD, ストリーミング)
資料番号 S01726
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