| 文献番号 | 1997061002 |
|---|---|
| タイトル | 食卓の比較文明論 |
| サブタイトル | |
| 言語 | |
| かかわりあいかた（表示） | 対談 |
| 著者名 | 梅棹忠夫；辻静雄 |
| 司会・聞き手 | |
| 掲載誌 | 辻静雄『料理に「究極」なし』 |
| 掲載誌属性 | |
| シリーズ名など | 文春文庫 |
| 連載回 | |
| 出版年月日 | 1997.6.10 |
| 出版者 | 文芸春秋 |
| 判型 / 頁数 | |
| 掲載箇所 / 頁 | pp. 128-148 |
| 著作集収録巻 | |
| 備考 | 掲載誌著者名の「辻」は、この書籍では「一点のしんにょう」となっているが、漢和辞典にはなく、「辻」のみ。システム上も「辻」のみ。したがって「辻」で記入した。 |
| 他の著作との関係 | ■ この著作の元になった著作 |