| 文献番号 | 1982113201 |
|---|---|
| タイトル | Food And Civilization |
| サブタイトル | |
| 言語 | 英語 |
| かかわりあいかた（表示） | Keynote Address |
| 著者名 | Tadao UMESAO |
| 司会・聞き手 | |
| 掲載誌 | 『Aji Communications on Japan's Dietary Culture』 |
| 掲載誌属性 | |
| シリーズ名など | |
| 連載回 | |
| 出版年月日 | 1982.11 |
| 出版者 | Ajinomoto Co., Inc. |
| 判型 / 頁数 | |
| 掲載箇所 / 頁 | pp. 2-4 |
| 著作集収録巻 | |
| 備考 | |
| 他の著作との関係 | ■ この著作の元になった著作 |