梅棹忠夫著作目録 (1934~ )
文献番号 1973092002
タイトル 食事と文明
サブタイトル
言語
かかわりあいかた(表示) 座談会
著者名 梅棹忠夫;佐々木高明;谷泰
司会・聞き手 石毛直道(司会)
掲載誌 石毛直道編『世界の食事文化』
掲載誌属性
シリーズ名など
連載回
出版年月日 1973.9.20
出版者 ドメス出版
判型 / 頁数
掲載箇所 / 頁 pp. 17-42
著作集収録巻
備考
他の著作との関係 ■ この著作の元になった著作 ■ この著作を元にしてできた著作