| 説明 | 西洋風のキッチンで西洋人風の女性が調理をしている。とくに東京方面では立ち流しは少なく、大根を切るのも魚を焼くのも茶碗を洗うのも、女性はたいてい屈んだ姿勢でしなければならなかった。明るい窓に向かって、身体を伸ばしての台所仕事は、工夫のはじまった割烹着とともに、主婦たちの憧れだったろう。(大丸 弘) |
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| ID No. | A03-127 |
| 出典資料 | 報知新聞 |
| 発行年月日 | 1903(明治36)年7月11日号 1面 |
| 小説のタイトル | 食道楽:上等料理 |
| 作者 | 村井弦斎(1863-1927) |
| 資料タイプ | 挿絵 |
| 身装画像コード | H2:[調理関係設備・調度] Wmae:[前掛;エプロン;割烹着] D6se:[洋装;西洋化;西洋観;ハイカラ;西洋かぶれ;開化ぶり;西洋憧憬] |
| 時代区分・年代 | 20世紀初め;1903(明治36)年 |
| 国名 | 日本 |
| キーワード | 台所 |
| 男女別 | 女性 |
| 体の部分 | 全身 |