2. 美容 215 髪結／美容院 髪結ときくと、歌舞伎好きの人だったら《髪結新三(しんざ)》を思い浮かべるかもしれない。江戸時代の髪結業者には男も女もいたが、男で、お客の家へ出かけていって仕事をする、出髪結(でがみゆい)のかたちが多かった。そのころはたいていの人は髪は自分で結っていたから、商売人に髪を結わせるような女性は、商人でもかなりの身代の家にかぎり、そういう家の女はめったなことでは家から出なかったのだ。明治になると、女性の髪を結う男性の髪結というのはいなくなって、髪結という商売は女性に独占された。女髪結はやはり客の家を訪れて仕事を…