桑守豊美他 給食施設における個人用被服類の在り方、特に作業衣について(序論・1) 1972 (2) 01_AR002995 桑守豊美他 給食施設における個人用被服類の在り方、特に作業衣について(2) 1974 (7) 01_AR003425 モダンバレエか居合か : 覚真流包丁試合にいじめられた魚たち 1976 (12.17) 01_AR004681 西村浩一 服飾、食物に関する諸職の一人前の民俗慣行 1997 (11) 01_AR055038 秦早穂子 ; 辻ますみ ; 佐藤有紀 「宮廷料理人ヴァテール」天才料理人とルイ14世を取り巻く貴婦人たち 2000 (10) 01_AR062102 小林忠 菱川師宣筆吉原風俗図 2000 (7) 01_AR062130 蔭川美智代 ; 平田耕造 厨房環境下におけるコックコート着用時の温熱ストレス 2006 (3) 01_AR077799 沖田瑞穂 『マハーバーラタ』における戦士の変装 : ビーマはなぜ料理人に変装したのか 2007 (3) 01_AR079244 大内順子 お嬢さん！ドレス拝見 : 貴族の気品 王露珠さん 1964 (2) 01_CN000524 藤田千恵子 ; 油科真弓 ゆかたでしたい「7」のこと(体験する人＝塩川いづみ(イラストレーター)、稲葉ゆきえ(料理家)、松野弘(「暮らしの道具 松野屋」社長)) 2015 (6) 01_GE006455 塩田ノア 生活特集/今日が変わる ちいさな充実時間 : 手しごとは楽しい時間 2017 (1) 01_GE008983 花井博 化学物質による皮膚障害 : 調理師用白衣に用いられた抗菌剤による接触皮膚炎 2001 01_LI002635 北山晴一 ; 小泉和子 ; 実川元子 ; 鈴木晧詞 ; 国保環 ; 台純子 ; 佐々木和子 ; 王利彰 ; 西川恵 ; 佐々木夏子 特集/食のコスチューム : 食と衣の関係をさぐる 2006 (7) 01_LI004241 令和もきもの！2020年ファッション特集/40代からのワードロープ構築術(4) 今こそ着たい、楽しみたい！ 「お仕事きもの」始めます！ : きもので働く女性は美しい！「お仕事きもの」拝見！ 2020 (11) 01_SC002780 尾形月耕 新撰百工図(34)：蕎麦屋(挿画) 1895 (6.10) 02_GA001998 山下重民 帝国料理 1895 (10.10) 02_GA002114 風俗画讃：ビーヤホール/居酒屋(裏表紙絵) 1900 (3.10) 02_GA004159 久我真樹 英国メイドの世界 2010.11 04_RO000318