| 文献番号 | 01_LI009765 |
|---|---|
| 著者名 | 松浦利隆／マツウラ トシタカ |
| 書名・論文名 | 明治末期の綿紡績工場における食事の実態について : 鐘紡による二種献立試行報告を例として |
| 掲載誌名 | 群馬県立女子大紀要 38 |
| 発行年月日 | 2017 (2) |
| 掲載ページ | pp.25-38 |
| OWC | AB |
| 地域・民族名 | 日本 |
| 時代区分 | 20世紀初め |
| 時代通称名 | 明治末期 |
| キーワード | 鐘紡 ; 工女 ; 寄宿 ; 待遇 ; 食事 ; 献立 ; 回章 ; 社内文書 |
| 身装概念 | EY00：［施設；設備；工場］ EQ402：［綿糸紡績業］ CP151：［婦人労働；女性労働；女工；女性活用］ CP153：［労働条件］ |
| 服装専門分類 | CP1：［経営・労働；総記］ |