文献番号 | 01_LI004241 |
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著者名 | 北山晴一 ; 小泉和子 ; 実川元子 ; 鈴木晧詞 ; 国保環 ; 台純子 ; 佐々木和子 ; 王利彰 ; 西川恵 ; 佐々木夏子/キタヤマ セイイチ ; コイズミ カズコ ; ジツカワ モトコ ; スズキ コウシ ; コクボ タマキ ; ダイ ジュンコ ; ササキ カズコ ; オウ トシアキ ; ニシカワ メグミ ; ササキ ナツコ |
書名・論文名 | 特集/食のコスチューム : 食と衣の関係をさぐる |
掲載誌名 | 食文化誌vesta(ヴェスタ) 63 |
出版者 | |
発行年月日 | 2006 (7) |
ページ | |
掲載ページ | pp.1-43 |
シリーズ名 | |
OWC | W;AB |
地域・民族名 | 世界;日本 |
特定地域名 | |
時代区分 | |
時代通称名 | |
キーワード | 食と衣服の関係 ; 食事 ; 茶の湯 ; 船旅 ; 女将 ; トーク ; コック帽 ; マクドナルドのグローバル化戦略 ; 国賓晩餐会 ; ドレスコード ; 女性給仕 |
抄録 | |
身装概念 | AU218:[飲食;喫煙] AU146:[料理人;コック] AU148:[給仕人(職業的);ウエイター;ウエイトレス] AU113:[ユニフォーム;制服;お仕着せ] |
服装専門分類 | AU2:[総記;着用目的,TPO] AU1:[総記;着用者] |
資料タイプ | |
資料所在 | |
国会図書館請求番号 | |
日本十進分類 | |
版次 | |
備考 | |
言語 | |
リンク |